啤酒文化美食节引入南京阿波罗演艺广场的精彩演出，每天晚上7：00～9:00，观众都能欣赏到一台激情似火、雅俗共赏的晚会。届时，南京阿波罗演艺广场最受欢迎的实力派艺人：最具个性的主持人周小雷、菲菲、“小刘德华”张科和江苏卫视绝对唱响的全国十强美女歌手都将登台献艺。晚上9:00～11:00，是模特走秀、原创乐队的精彩表演。在各个节目之间，将穿插各种与观众互动的活动。

　　1、饮酒大赛

　　为活跃气氛，带动观众的参与热情，啤酒文化美食节将举办饮酒大赛，比赛种类丰富，适合广大观众参与。

　　2、啤酒文化美食节形象大使选拔赛

　　啤酒文化美食节期间，将通过参赛选手的才艺展示，评选出男女形象大使各1名。

　　3、买门票抽奖活动

　　为活跃现场气氛，加强与观众的全员互动，啤酒文化美食节将举办买门票抽奖活动。

　　4、啤酒文化美食节摄影大赛

　　为与市民互动，啤酒文化美食节期间将举办摄影大赛。