日前，杭州市召开创建国家食品安全城市试点暨峰会食品安全保障动员部署会议。会议明确，今年杭州将围绕“美丽杭州”建设，以确保峰会食品安全为圆心，以保障公众食品安全为出发点和落脚点等，落实防控系统性风险、破解热点难点问题、提升农产品质量、杜绝群体性事件、促进产业健康发展、健全“三网六体系”等六个方面的创建任务。

　　根据年初《杭州市人民政府办公厅关于印发杭州市创建国家食品安全城市试点工作方案的通知》（以下简称《方案》），创建“国家食品安全城市”，杭州要达到一系列切实可见的目标。例如，在2016年年底前，将通过多项措施的实施，实现食品安全整体可控，保障水平提高。尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品质量安全稳定在较高水平，确保不发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。

　　同时，目标还包括使杭州食品安全组织管理体系更完善，食品生产经营规范化，市民对食品安全满意度达70%以上等。