在伊庄镇食用菌种植专业村冠山村，种植户蒸菌种、忙原料、装袋子，一派热闹景像。

　　该镇是食用菌种植大镇，全镇有300多农户掌握了种植食用菌技术，种植户以庭院，闲地搭建食用菌种植大棚，主要以棉籽壳、玉米芯、稻草为原料。去年，全镇种植食用菌大约300万袋以上，每袋可创利润达到2-3元，经济效益十分可观，食用菌已成为农民收入的一个主要渠道。

　　由于食用菌种植成本低，投入少，容易学，销路好，经济效益高等优点，因此，巩固食用菌生产的传统优势，提高品种档次成为农民增收的一件大事。为扩大品种，打破单一种植食用菌这一瓶颈，镇农技人员及村领导多次请食用菌研究所的专家来村里现场授课，并印发种植技术资料发到种植户手中，传授平菇、鸡腿茹、金针菇、白灵菇制种、栽培要领，大棚搭建、栽后管理等，很多种植户较熟练地掌握高档食用菌的种植技术。今年，该镇食用菌预计可突破300万袋。