1日上午，广州市商务委员会和广东省盐业集团广州有限公司联合公布了今年以来广州食盐流通市场及监管情况，全市食盐供应一如既往地处于稳定状态，但不法分子制造假盐的情况仍然不容忽视。另外，目前广州盐业公司的微信在线商城已经上线，市民通过微信也能买到放心食盐。

　　查没：假冒小包装食盐66吨

　　近年来，广州对食盐打假工作一直保持高压态势，2014年全市捣毁假冒食盐加工点16个，查没违法盐产品364.3吨，其中查没假冒小包装食盐141吨。今年前10月，查没违法盐产品202.24吨，其中查没假冒小包装食盐66.09吨。市商务委介绍，今年以来，已经联合公安部门捣毁假冒食盐加工点5个，刑事拘留犯罪嫌疑人143人。

　　不过，目前制假食盐的窝点基本上都是分布在交通不便、人迹稀少的村落或荒废建筑物内，隐蔽性极强。此外，假冒食盐产品仿真度大大提高，近两年，广州市已经发现有高仿真度假冒食盐产品，尤其是“外包装折痕”这一技术难点已经被造假分子克服。另外，由于食盐市场产品线不断丰富，随着多品种食盐需求的不断增加，部分多品种食盐已经有假冒产品出现。以生产一箱假冒“粤盐”牌加碘普通食用盐 (40包，500克/包)为例，其成本不到10元，批发到市场的价格是25元左右，再以市场价格40元一箱零售，这之间相差价格3倍多。未来，广州仍将保持对食盐制假售假的高压整治态势。

　　开通：微商城上可买放心盐

　　昨日的通报会上，广州盐业公司还宣布，目前已经开通了微商城，市民可以通过广盐969698微信公众服务号，了解到盐产品的知识、盐业的相关动态，还可以通过广州盐业微商城业务，足不出户地购买到安全健康的有碘和无碘食盐。现在市面上不同品种的食盐也可以在上面买到。

　　值得一提的是，使用微信购买无碘盐时，用户须在该服务号里上传区县或以上级别医院的医生证明，才能购买无碘盐，用户可谓自己购买或收货人购买，上传的医生证明必须为用户本人或收货人的证明。

　　什么是假冒伪劣食盐?

　　由于食盐属于专营，食盐生产和批发由当地盐业公司统一经营，常说的假冒伪劣食盐一般是指假冒“粤盐”牌(广东省盐业集团有限公司注册商标)小包装食盐。

　　工业盐与食盐有何区别?

　　食用盐对卫生指标的要求比工业盐多了氟、钡、砷、铅四种。也就是说，根据产品标准，工业盐在出厂的时候，这几项卫生标准是不需要检测的，而食用盐的出厂检测则严格的多，氟、钡、砷、铅含量超标，就是不合格的食盐，不能作为食盐销售。

　　食用盐小包装必须贴有加碘盐防伪标志。而工业盐的包装则相对简单，工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。