“吃饱了再减肥”的提倡者指出，一直以来，人们都主张控制碳水化合物的摄入来减少饮食热量摄入。因此，为了瘦下来，不少人抛弃以碳水化合物为主要成分的主食。殊不知，葡萄糖等碳水化合物对脂肪的代谢有重要作用。

　　此理论有没有道理？“从这个吃饱了有利于减肥的题目上来看，本身就是不科学的。”济南市立四院公共卫生科主任赵丽梅说，每个人的饭量不同，吃到饱时摄入的热量就不尽相同，而且每个人的新陈代谢量也不尽相同，胃容积与进食速度也因人而异，这都影响了每个人的热量摄入。

　　对于文章所说的“吃饱饭所能提供的葡萄糖是分解脂肪的主要催化剂”一说，赵丽梅更是不认同：“碳水化合物的摄入，确实可以增加人体葡萄糖的含量，可并不是说吃不饱体内就没有葡萄糖了，人们平时说的血糖就是血液中葡萄糖的含量，平时大脑工作也需要葡萄糖。”

　　记者了解到，目前导致中国人肥胖的主要原因还是热量过剩，简单地说就是吃的多、用的少。例如，《中国居民膳食指南》中提到，每人每天食用油的摄入量不应超过25g，目前很多人都超标。所以，吃饱了再减肥对于正在减肥的人来说不是好办法。

　　不过，赵丽梅认为，在保证营养的情况下减肥是一个非常好的基础。“减肥中的人应该是吃了再减肥而不是吃饱了在减肥，因为胃是有弹性的，每顿饭都处于饱胀状态会让胃越来越大，吃得越来越多，也就越来越胖。”同时，她建议大家随身准备一些干果、豆浆之类的食品。人体在感到饥饿的时候吸收状态非常好，一次吃饱会吸收更多热量，饿的时候来一点坚果，会让减肥更有效果。