11月5日，2015开封·杭州第二届宋茶文化研讨会在铁塔公园福胜院内隆重举行。来自河南省茶文化研究会、杭州市茶文化研究会及开封市茶文化研究会等的百余名专家、学者齐聚一堂，以茶会友，弘扬当代茶文化，为中国茶产业繁荣增光添彩。市领导秦保强、赵洁出席活动。

　　本届茶文化研讨会围绕“复兴宋代茶文化，实现茶界中国梦”的主题，以茶会友，以茶结缘，促进健康饮茶风尚，推进两市茶文化和茶经济繁荣。6位茶界代表从不同侧面梳理了宋茶历史，阐述了宋茶文化，挖掘了宋茶文化的发展轨迹和影响，探讨了宋茶文化的表现形式、功能作用、起因缘由及历史功绩，提出了弘扬当代茶文化、促进茶产业发展的新思路、新见解。

　　市委常委、常务副市长秦保强在致词中说，茶兴于唐、盛于宋，开封与杭州是我国宋代两大都城。两市缔结友好城市关系，2013年共同举办了首届宋茶文化研讨会，对开封、杭州两地的茶文化发展产生了重要影响。相信本届研讨会的召开将进一步加深两市友谊，加大交流合作，推动宋茶文化的发掘与传承，促进当代茶文化和茶产业繁荣发展。