中国，是有名的鱼米之乡，米更是中国南方人民的主食。中国南方有一句俗话，“可以三天不吃肉，不可一日无米饭”，可见，米在中国人民心中是多么重要。遥记当年建国之初，为解决全国人民的温饱问题，水稻的种植是全国的工作之重，直到袁隆平博士的杂交水稻问世，终于基本解决了全国人民的饭食问题。时至今日，米饭不仅仅是解决温饱之需，越来越多的科研人员更是研究绿色健康的营养大米，为人们提供养分。在这方面，贺兰县京星水稻产销合作社走在前列，研发推出SOD活性富硒精米，成为人们餐桌营养健康之首选。

　　众所周知，硒是人体必需的微量元素，为人体提高免疫力，并且帮助人体抗癌抗衰老等。在很多绿色食品项目上，富硒食物的研发都是各研发团队的首要任务。贺兰县京星水稻产销合作社则早于2008年成立之初便拥有研发富硒大米的概念，在多年筹备发展之后，终于在2012年率先在区内开展“SOD活性富硒水稻（大米）”健康食品的开发与应用，实现了真正高端富硒大米的诞生，与此同时，合作社利用现代飞喷技术，购入一架微型飞机，在水稻种植上实现了年20万公斤高端营养大米产量目标，进一步为水稻生产的增值提效做出重要贡献，在市场上得到巨大反响。

　　经实验证明，贺兰县京星水稻产销合作社的SOD活性富硒精米的硒含量是普通大米的10倍以上。通过食用SOD活性富硒精米，使人体保持所需的硒含量，从而大大提高人体免疫系统的防御力，延缓衰老，对糖尿病、肝、心脑血管、肠胃、眼睛等都具有十分显着的功效。除此以外，合作社的SOD活性富硒精米还可以解毒排毒、预防癌变以及调节男性性机能方面都具有一定作用。富硒精米确实是人体营养健康之选。

　　贺兰县京星水稻产销合作社自成立以来，一直秉持“科学先行、市场导向、提质增效”的原则，先后与中国农业大学食品科学院等国内外院校以及科研单位建立信息交流与科技服务关系。时至今日，合作社已经拥有社员104人、理事5人、外聘高级专业技术人员2人，拥有2000亩水稻种植基地，210户带动农户，每年营销优质稻种100万公斤，为市场提供充足的精致SOD活性富硒精米，让健康陪伴在人们的身边。