对咖啡馆有了解的朋友都会发现一个现象，中国的咖啡馆、咖啡厅多数是带简餐的，这与国人的饮食习惯有关，也与社会文化有关，这是社会大环境的问题。那么，在中国到底能不能开一个纯正的咖啡馆？一个即可以生存，又可以如乌托邦一样的咖啡馆。

　　前几年百家讲坛很火，于丹很火，易中天很火，今年好声音张磊很火，那到底是什么俘获了大家的心？是文学？是民谣？其实也就是精神的需求变的越来越强烈，这是社会、经济发展到一定阶段的必然，物质生活越富足，人们对于精神方面的需求越强烈，咖啡馆在国内还是很有市场的。

　　于丹火了，易中天火了，好声音张磊火了，除了社会的大环境因素，更重要的是他们是有料的。他们通过学习、积累在各自的领域内已然是翘楚，他们的专业度是受到社会认可的，这才是他们能独领风骚的根本。

　　说到咖啡馆也一样。那么，我们来说说咖啡电台。

　　基于集团总部十年的咖啡市场经验，咖啡电台是有深厚基础的。在传承集团总部经验、技术的基底上，对咖啡电台进行重新定位--一个独立的、有竞争力的、符合市场的咖啡馆品牌。有专业基础，也有市场基础，咖啡电台很有料。

　　能烘焙出一杯好咖啡的人很多，但是能烘焙出一杯让消费者认同的咖啡的人却没那么多。这是为什么？因为往往我们只是主观的去烘焙出了一杯好喝的咖啡，却没有客观的分析下消费者到底想要的是一杯什么样的咖啡，这也是很多咖啡馆经营不善的原因之一，也是决定成败的关键点。

　　然后，咖啡电台可以解决这个问题。咖啡电台拥有专业的消费者需求数据分析团队，为强大的产品研发部提供数据支持，不管开成哪一类的特色咖啡馆，咖啡电台都能开发出一整套针对性的产品，旅游的、文学的、动物的等等，消费者会不喜欢吗？

　　咖啡馆不是随便一家设计公司就能设计的，我们主要来说下咖啡馆的"功能性"设计。普通的设计公司只能实现氛围的设计，表现形式高低不平，但想找到好的设计也比较容易，只要舍得投入。为什么在这里要强调"功能性"设计，因为这方面的设计要考虑到后期的营销，这是需要多年的行业专业经验做支撑才可以的，不是随便一家设计公司就办得到的。

　　多一个座位少一个座位，短时间内不会有什么影响，但是持续下去呢？咖啡馆的"功能性"设计就是要实现空间的最大化利用，不能多也不能不少，多了破坏气氛，少了影响营业额。

　　咖啡电台拥有主案设计8人，最低的都有3~4年的咖啡行业设计经验，不夸张的说，设计公司的团队也就这个配置。

　　在中国，咖啡馆是有市场的，不被消费者认同，更多的不是大环境的缘故，而是服务的专业度及品牌价值满足不了消费者的需求。那么多研究论语的为什么于丹那么被认同？那么多唱民谣的为什么张磊得了冠军？可见，"有料"与"有料"之间也是不同的。

　　咖啡电台，作为基础雄厚的咖啡馆品牌，有的都是"猛料"。相信，在不久的将来，咖啡电台一定会成为咖啡馆中的翘楚品牌，我们拭目以待！