昨天上午，中华百年老字号品牌联盟大会在北京举行，包括桂发祥、狗不理、果仁张等天津的30余家老字号与王老吉、全聚德等全国近300家百年老字号代表出席，共同讨论老字号在新时代下的发展议题。这是中华老字号发展历史上第一次百年品牌大规模聚首，大会还通过了《中华百年老字号品牌联盟工作规范》。

　　首任联盟主席王老吉大健康公司董事长陈矛表示，老字号的发展，离不开“传承、创新、超越”这6个字，老字号企业不仅见证了中华民族的历史进程，也是民族道德的传承者与民族文化的发扬者。这些传承下来的百年老字号品牌，无一不是传承了先辈们留下的宝贵基因，凝聚着老字号长盛不衰的精神理念。

　　在本届联盟大会上，天津的30余家老字号企业分别获得了“中华老字号传承创新先进单位”和“中华老字号传承创新优秀掌门人”等称号。“我认为老字号一定要坚持品牌的信誉度和产品质量，这是老字号能够长久生存下去最主要的因素。”果仁张天津食品有限公司第五代传人张力说，老字号之所以能够成为百年品牌，就是依靠其过硬的产品品质，以及在市场上的良好口碑，因此老字号企业在发展过程中，不能盲目追求扩张和利润，而是要坚持自己的传统。