据了解，新修订的《食品安全法》围绕建立最严格的食品安全监管制度这一总体要求，在完善统一权威的食品安全监管机构，加强食品的生产经营过程控制、强化企业主体责任、突出对特殊食品的严格监管，加大对违法行为的惩处力度等方面作了修改完善。其中，优化食品许可制度；禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶；保健食品标签不得涉防病治疗功能；婴幼儿配方食品生产全程质量控制；网购食品纳入监管范围；生产经营转基因食品应按规定标示；加强食用农产品的管理；规定信用记录制度；确立首负责任制等方面与公众日常生活密切相关。

　　自治区食品药品监督管理局副局长李勇强介绍，针对新修订《食品安全法》法律制度的主要变化，广西食品安全监管措施和许可实施作相应的安排和调整。自2015年10月1日起，全区食品药品监管部门依据新《食品安全法》开展食品生产、销售、餐饮的监管执法工作。

　　此外，我区还根据新《食品安全法》的要求，推进《广西壮族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》立法工作；重新明确自治区、市、县食品药品监管部门食品生产、经营许可权限；以及制定广西的《食品生产许可审查通则（试行）》和《食品经营许可审查通则（试行）》实施细则。

　　在新《食品安全法》中，优化了食品许可制度，食品许可由“三证”并为“两证”。食品生产许可继续保留，食品流通许可和餐饮服务许可则合并为食品经营许可。自治区食品药品监督管理局食品生产监管处处长胡振洲表示，鉴于我区需修改完善食品生产、经营许可审批系统及开展相关系统平台操作培训，自治区食品药品监管局决定对许可审查和许可证发放设定过渡期。过渡期间继续按照原来的有关规定发放食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证，所发放的食品生产许可证有效期至2015年10月31日，食品流通许可证、餐饮服务许可证有效期至2015年11月30日。我区从2015年11月1日起，启用新的食品生产许可证，从2015年12月1日起，启用新的食品经营许可证。

　　据了解，启用新的食品生产许可证后，食品生产许可的“QS” 标志将不再使用，代之以“SC”。食品生产者现存的印有“QS”标志的包装和标签，可以继续使用。2018年10月1日起，食品生产者生产的食品将不得再使用带有 “QS”标志的包装和标签。因此，在未来一段时间内，市场上将同时存在带有“QS”标志的老包装食品和带有新的食品生产许可证编号的食品。