首页 > 生活 > 新沂市执法人员依法查扣了催红枣子1680斤
新沂市执法人员依法查扣了催红枣子1680斤
网上收集 2015/9/21 16:09:44 (981)

  每逢枣子大量上市的季节,爱吃枣的市民总是担心买到“糖精枣”,“糖精枣”实为滥用添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣,15日,新沂市场监管局查获催红枣子1680斤。

  17日上午,新沂市场监管局接到群众举报,称郊区某村有商户为吸引消费者购买,用添加剂泡红鲜枣,对消费者身体健康有害。执法人员立即开车前往违法行为所在地,当时不法商户正在将青枣放入添加了糖精钠的盆中浸泡,周围还有很多泡过的已经发红的鲜枣。

  经过仔细检查,执法人员依法查扣了催红枣子1680斤,同时将不法商户及相关人员带走展开询问调查,进行了严厉的批评教育。17日此案已经移交给食品安全监管部门作进一步处理。

  如何识别“糖精枣”呢?

  业内人士推荐了买枣三招:一看、二摸、三尝。一看:目前市场上提前出现的大枣,基本都不是自然成熟的。从外观看,绿红分明且颜色发暗为铁锈红、暗红色的,就是糖精浸泡过的。而自然成熟的大枣,果皮上有不均匀的绿黄红和自然颜色,不会绿红分明;二摸:大枣呈现红色的部位果皮褶皱、根部萎蔫、不耐储藏,时间久会果皮果肉分离的,就是糖精枣;三尝:糖精泡过的大枣极甜,尤其是果皮,比果肉更甜,甚至微微发苦。把枣买回家后可以先用水泡一泡,然后试着尝一尝泡枣水里有没有甜味。一旦买到糖精枣,可以重复浸泡冲洗以减少大枣外皮的糖精浓度。

阅读(981) (责任编辑:城市网)
关于我们 - 联系我们 - 网站荣誉 - 广告服务 - 版权声明 - 网站地图
Copyright© 2007-2018 bj1.com.cn 首都热线 版权所有 QQ:165687462
中国·北京 粤ICP备14047004号-20