一年一届的泉水节是济南人民的节日，作为泉水节的主要活动之一，第三届济南啤酒文化节暨济南首届国际啤酒节更是如此。趁着周末，不少人携亲朋好友来到举办场地——济南国际会展中心喝啤酒、品美食、看演出。4日晚，淄博小伙啤酒节上浪漫求婚更是让市民大开眼界。

　　4日晚，啤酒节主会场东侧，德国慕尼黑啤酒大棚内，台下食客们正开怀畅饮，台上演员们激情互动。突然间断了电，一位帅气的小伙手捧鲜花，含情脉脉地走向一美丽女孩，单膝跪下求婚。随着一声“我愿意”，周边观众顿时响起祝福的掌声，小伙也给女友戴上了戒指。“我们俩都是淄博人，共同在济南打拼一年多了。本想在老家求婚的，但觉得没创意，于是就想到了泉水节主要活动之一的啤酒节。”记者获悉，两人准备在今年9月底10月初结婚。

　　本届啤酒节突出国际范儿，尤其是德国范儿，曾经去德国参加慕尼黑啤酒节的翟女士慕名而来，因为她听说，这里有她最喜爱的柏龙啤酒，融汇了德国巴伐利亚千余年来啤酒酿制之大成。“在很多女性看来，国内的啤酒大多又苦又涩，很多大老爷们为什么喝起来没完没了。”啤酒节负责人王先生说，德国啤酒则有一丝微甜，非常适合中国人，尤其是女性的口味。其次，柏龙啤酒色彩斑斓，除了黄啤，还有黑啤、白啤、绿啤等，在感官上让人赏心悦目，乐于尝试，也能勾起人们的食欲。尤其是绿啤，采用螺旋藻酿造，非常适合女性，也是第一次来济南销售。

　　“国外啤酒之所以能让人耳目一新，原因关键还是所采用的原料。”王先生说，柏龙啤酒的水取之于深达240米的井下，是经过万余年历史地层的过滤、未受现代工业污染的冰川水，水质优良，是酿酒的理想水源。

　　另外，所选用的大麦和啤酒花均产自巴伐利亚，大麦发芽率高、淀粉好、蛋白质多，啤酒花是酿酒师亲自选材。而且柏龙啤酒还有自己的专用酵母。国内啤酒一般发酵半个月，国外则需要将近两个月，出来的酒口感更醇厚，酵母菌也多，对身体好。

　　“最关键的是，啤酒节上的德国啤酒更加新鲜。”王先生说，别看都是罐装或桶装的，不像本地产的都是鲜啤，但这些产品都是从德国海运到天津港，直接运到济南来，没有中间环节多次倒手。

　　虽然远道而来，但德国啤酒价格比较亲民，普遍在10-30元/斤，酒量小的人可以喝易拉罐装的500毫升一罐，酒量大的或者多人聚饮，则有桶装的每桶5升。