果农雨中抢收杨梅
商报讯(记者 张鹏 文/摄)这几天,太湖东西山的杨梅进入成熟期,可是入梅后连续的阴雨天却让不少果农心头一紧。记者昨天在本地杨梅的主产区东山镇看到,经过前昨两天的大雨,已经有一些杨梅树“落果”,果农们趁着风雨小的间隙,抓紧时间上山抢收。据悉,在杨梅上市初期,这样程度的风雨对产量和品质影响还不算大,如果遇到极端的暴雨或者阴雨天一直持续下去,今年的杨梅季可能要缩短。
昨天上午,在东山镇杨湾村的一片果园里,果农李师傅和老伴儿趁着风雨变小的间隙,赶紧披上雨披、背上背篓去采杨梅。进入果园里,李师傅先看了一眼杨梅树下。“被雨打落的不多,影响不大的,希望不要越下越大就好。”悬着的心放了下来,李师傅的话也多起来,他爬在树上一边采杨梅一边介绍说,杨梅和樱桃等鲜果一样,采摘时间非常短,而且都在梅雨季,由于来不及采摘,雨打风吹,许多杨梅被打落在地上。即使有的杨梅仍旧在枝头上,但等阳光一照也“馊”掉了。
“现在刚上市,杨梅的梗还是硬的,所以风雨影响不大。如果是后期的杨梅遇到这种天气,就损失惨重了。”东山果品行业协会的会长周建林介绍说,东山镇现有杨梅栽培面积5000余亩,主要分布在碧螺村、杨湾村等各山区村,栽培品种以小叶细蒂、大叶细蒂杨梅为主。昨天起,当家品种小叶细蒂开始大量上市,大叶细蒂杨梅要等到6月20日左右,预计总产量1200吨左右。正常情况下,不遇到比较极端天气或后期天气转好,今年的杨梅季将会持续到本月底。
杨梅娇嫩不耐储运,自然保质期一般为3天,因此销售主要以鲜销为主,到杨梅园里现摘现吃,是最佳的品尝方式。东山镇杨梅文化旅游节昨天启动,推出多个采摘基地、多条游览线路、多项旅游活动,吸引游客畅游太湖山水,体验采摘乐趣。他们也希望借助商报,邀请更多市民前去采摘品尝杨梅。“游客们来摘杨梅、尝鲜果,还锻炼身体,我们也不用再为杨梅的采摘和销售发愁了。”果农李师傅说。此外,为了帮助果农解决销售上的困难,不少果品深加工企业近年集聚东山,推出不少以杨梅为原料的产品。今年当地一家企业改变了传统杨梅酒的制作工艺,与国内知名酒厂合作,用做干红葡萄酒的方法酿制杨梅酒,预计9月份将会上市。
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(责任编辑:城市网)