干葱花椒焗蟹

　　主料

　　肉蟹2只（约750克）。

　　辅料

　　花椒2茶匙，干葱头10粒。

　　粟粉1汤匙，芫荽适量。

　　干葱花椒焗蟹怎么做 它能治疗肠梗阻吗

　　步骤

　　1. 剖蟹后洗干净，斩大件，扑上粟粉。

　　2. 将干葱的外皮撕掉撕去，然后用清水冲洗干净之后，将它放置待用。

　　3. 热锅下油，爆香干葱，加入蟹件炒片刻。

　　4. 将步骤1中的蟹件，倒进瓦煲中，然后将花椒恶化调味料以及半杯清水全部都倒进去。

　　5.用慢火焖10分钟，焖至汁液浓稠。

　　6.有阵阵干葱及花椒香味，即可原煲上桌进食。

　　7. 芫荽作装饰之用。

　　花椒的功效与作用

　　花椒可以用来治疗蛔虫性肠梗阻。我们只需要取二到四两麻油，将它们倒进锅里进行置煎熬，接着将三到四钱的花椒也投放进去，煎到表面微微有点焦了之后就将它全部都捞出来，然后在花椒油稍微有点温热的时候一次性服完即可。

　　花椒的功效与作用

　　不宜人群

　　1、阴虚火旺之人忌食

　　2、孕妇忌食。