太阳果桑椹粥

　　用料

　　主料

　　糯米100克

　　辅料

　　桑椹20克

　　南瓜（小）1个

　　调料

　　水适量

　　太阳果桑椹粥的做法

　　1.用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状

　　2.将太阳果分成2半

　　3.用勺子将中间的籽挖出来

　　4.上锅蒸熟备用

　　太阳果桑椹粥 吃桑椹能缓解糖尿病。jpg

　　5.将米洗干净下锅煮半熟时放入桑椹一起煮

　　6.煮至完全变数熟整个米汤变成了红色

　　7.将煮好的桑椹粥盛入太阳果中就可以食用了

　　桑椹的营养价值

　　现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（a原、b1、b2、pp及c）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质铜、磷、铁、钙、锌等。

　　桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

　　桑椹的营养价值。jpg

　　现代药理研究也表明，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品，且食疗方法也是多种多样的。

　　吃桑椹能缓解糖尿病

　　它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。