曾经有这样一个段子:“人生的三个终极问题:早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么。”
段子好笑,却赤裸裸地描绘着事实。无论是母亲节、父亲节、情人节、圣诞节,还是家庭团聚、同学聚会、同事聚餐,很多时候,约上了三五知己却不知道该吃什么。其实好吃的就在附近,但往往要行动的时候,却不知道该往哪去。
从本期开始,小编决定带着众吃货寻找身边的美食,一起从那些近在咫尺的美食吃起吧!
峰记牛杂
推荐食品:牛杂火锅、咸酸菜炒牛欢喜、蒸河粉
人均:50元
地址:珠海市斗门区井岸镇滨江路
在珠海,吃牛杂店的地方很多,本次小编推荐的这家峰记牛杂,性价比极高的同时,它还有传说中的牛欢喜。
前年,一部名为《低俗喜剧》的香港电影在全国热播。电影中一道“咸酸菜炒牛欢喜”的菜式,仍让观众难忘至今。之前,小编在珠海很多家牛杂店都没有发现这道经典菜的踪影,直到在斗门区井岸镇滨江路发现的这家峰记牛杂,它的大名赫然在列。
说起峰记牛杂,原来它在斗门当地还小有名气,多位斗门人都曾向小编大力推荐过这家餐厅。小编要了一锅小锅的牛杂火锅,发现里面的牛杂全是真材实料。牛肚(牛有四肚均可入馔,但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利、牛肺和牛筋等牛之杂通通都有,汤底还配有萝卜,十分入味。
至于那道传说中的咸酸菜炒牛欢喜,小编没敢尝试,但同行的小伙伴尝过之后都大呼好吃。据小伙伴的尝后感,大家都说比生肠更为爽口,果然是牛中上品。店老板告诉小编,要吃牛欢喜还不是时时都能尝到,由于一头牛就一点,要尝鲜是需要预定的。
明仔记
推荐食品:拉肠粉、濑粉、捞云吞
人均:10元左右
地点:珠海市香洲区怡华街140号、珠海市香洲区沿河东路263号
小编作为一个地道的广东人,拉肠粉貌似是读书时代早餐的不二之选。那个时候,每个中小学的校门口附近,总有两三家早餐店门前摆放着热气腾腾的肠粉机。店老板从早上6点就开始忙碌地拉肠粉,店内总是人山人海,顾客一波又一波的。一碟肠粉加一杯豆浆,是大部分人早上的例牌动作。
小编学校附近的一家名叫明仔记的店就是如此。由于明仔记的肠粉是最早采取地道的布拉肠制作方式,所以这家店在珠海也相当有名气。虽说是平民美食,但往往能给吃货非一般的满足感。你可以选择经典的瘦肉肠粉,也可以根据口味选择猪肝、鱼肉、冬菇等材料变化来吃。
小编对这家店的瘦肉肠粉可是大爱,有嚼劲的肠粉外皮再加上瘦肉一起,味道是一级棒的。再往肠粉中加入鸡蛋,饱腹的满足感油然而生。
和亭日本料理
推荐食品:刺身拼盘、铁板烧系列、酱汁烤鳗鱼
人均:70元左右
地点:珠海市金湾区红旗镇虹晖一路一楼232号二楼、珠海斗门区井岸镇西提路2157-6、7、8号铺
天气开始热了,大家的胃口也慢慢缩减,这个时候,一盘新鲜冰冷的刺身就会让吃客重启味蕾。
本次小编推荐的这家和亭日本料理是位于在金湾区红旗镇,同时,它在斗门区井岸镇也有一家分店。小编认为,这家店在珠海西区来说,估计暂时能拿下一哥的位置了。何解?无论是吃寿司还是刺身,新鲜是最要紧的一项要求,和亭日本料理的出品恰恰也符合这项要求。
当然,推荐这家店也不仅仅是因为它的材料新鲜,还因为这家店寿司的款式之多。除了经典款的寿司以外,和亭日本料理还会将水果融入寿司之中,是一种新派的寿司。此外,吊烧鱿鱼筒、沙拉冷面、酱汁烤鳗鱼、地狱拉面等日式料理也做得相当极致。值得注意的是,这家店提供自助餐消费,这对吃货来说无疑是个大大的诱惑。
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(责任编辑:城市网)