椒盐酥牡蛎
主料
牡蛎300g。
辅料
地瓜粉适量，泡打粉适量。
椒盐酥牡蛎怎么做 它能美容养颜吗
椒盐适量。
步骤
1.牡蛎洗净用盐水浸泡10分钟。
2.将牡蛎放到开水中焯一下，大概15秒之后捞起来。
3.准备好地瓜粉。
4.倒入牡蛎。
5.拌匀，让每粒牡蛎都裹上粉。
6.热锅热油放入炸至金黄捞起。
7.趁热撒上椒盐即可。
小贴士
1、牡蛎之前焯的目的就是为了去除腥味。
2、一定要热锅热油，海蛎很容易熟的，中火看表面微黄就差不多了；
3、趁热的时候将椒盐撒在上面，那样更有味道哦。
4、地瓜粉中加点泡打粉口感会很酥脆。
牡蛎的营养价值
牡蛎的营养价值
牡蛎不但具有丰富的营养，它还有很好的食疗作用呢。牡蛎没有毒性，而且可以解五脏的毒，用它来调理气血非常好，它可以用于解丹毒，还可以用来醒酒和止渴之用。经常食用还可以美容养颜呢。
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（责任编辑：城市网）