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湘潭正规市场蔬菜经过四大考验
网上收集 2011/4/29 17:53:03 (925)
  市民担心蔬菜安全
  张先生家住河东芙蓉农贸市场附近。越是“漂亮”的蔬菜越是不买,反季节蔬菜也不怎么吃,这是他买菜的两个原则。
  由于身体有些小毛病,张先生平常很关注食品安全。他发现,菜市场里的菜几乎都“长得很漂亮”,不仅个头大、颜色鲜艳,而且没被虫咬过。可自己到乡下做客时,看到农家自产的蔬菜并没有这么“完美”。他担心许多市场上的菜,受到了激素、色素等的污染。
  因为条件有限,人们不知道自己吃的蔬菜是否安全。加上各种污染越来越严重,市民更不知哪里有健康的蔬菜可买。考虑到这些因素,张先生说,“是否能在市场旁设立一个检测点?可以看到蔬菜是否安全,也好让我们心里踏实。”
  正规市场蔬菜经过四大考验
  随后,记者来到芙蓉农贸市场了解情况。
  市场一位罗姓主管表示,对于张先生提出的两大买菜原则,他也很认同。但该市场里的菜都是从南盘岭菜市场批发过来的,每个月都要接受市农业局的抽样检测,到目前为止并未出现异常情况。
  对此,市农业局蔬菜科科长黄三海称,蔬菜在流入市场之前,都经过了抽样检查。尤其是位于南盘岭的湘潭市蔬菜批发市场及某些超市,自己就配备有检测仪器,一旦发现问题,就会及时处理。
  此外,黄三海还表示,正规市场的蔬菜都经历了四大考验。即外地大棚种植过程中,紧抓监督检查;流入市场前的抽样检查;销售过程中的定期检查,杜绝高毒、高残留农药;给农户发放种植手册。因此,对于正规菜市场的蔬菜,市民不必过于担心。
  “如果实在不放心,可以用盐水浸泡蔬菜,可以使毒素、激素有所降低。”黄三海建议。
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